Безмесни ястия

Зелен фасул на фурна

Продукти:1 кг зелен фасул
настърган кашкавал
сол, черен и червен пипер, копър, чубрица
2-3 скилидки чесън
1 с. л. оцет
1 с. л. соев сос
3-4 с. л. растителна мазнина

продължава> Добави коментар

Картофи с гъби на фурна

Продукти:500 г картофи
1 кг гъби
3-4 моркова
1 к. ч. доматено пюре /лютеница/
1/2 ч. ч. растителна мазнина
сол, череп пипер, червен пипер, чубрица, къри, индийско орехче

продължава> Добави коментар

Печени картофи с чеснов сос

Продукти:800 гр. картофи
150 гр. заквасена сметана
1/2 ч. ч. зехтин
2 с. л. сок от лимон
2 скилидки чесън
1 кубче зеленчуков бульон
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. смлян кориандър
1/2 ч. л. черен пипер

продължава> Добави коментар

Тиквички с ориз на фурна

Продукти:3-4 дребни тиквички
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
1 чаша бланширан ориз
2-3 сл зехтин
4 чаши зеленчуков или гъбен бульон
2 обелени и нарязани на кубчета домата
сол, черен пипер и копър на вкус

продължава> Добави коментар