Ястия с риба

Ароматна пъстърва на фурна

Продукти:
1 пъстърва
сока от 1/2 лимон
4-5 скилидки чесън
2-3 дафинови листа
половината от зелената част на стрък плаз лук
няколко стръка магданоз
зехтин
черен пипер
сол

продължава> Добави коментар

Бяла риба по италиански

Продукти:2 с.л зехтин (олио),1 глава
лук,2 скилидки чесън,1 консерва белени и нарязани на кубчета домати,1 чаша маслини без костилки,1 с.л. пресен магданоз,1/2 чаша сухо бяло вино,600 гр бяла риба (филе)

продължава> Добави коментар

Скумрия със зеленчуци на фурна

Продукти:4 средно големи скумрии,3-4 супени лъжици олио,1 глава лук,2 моркова,4 домата,2-3 скилидки чесън,1 лимон,целина,магданоз,сол

продължава> Добави коментар

Пикантни рибни парченца

Продукти:750 гр риба (за предпочитане филенца)
За маринатата:4-5 стръка зелен лук или 1 голяма глава стар,2 с.л. десертно вино,1 с.л. горчица,1с.л. соев сос,1 щипка джинджифил,1 ч.л. лим.сок (оцет),1 щипка захар,сол

продължава> Комментари (1)

Печена скумрия с горчица

Продукти: 4 скумрии, 1 чаша сухо бяло вино, 3 с. л. олио, 2-3 к. л. горчица, 1 настъргана скилидка чесън, 1 връзка нарязан магданоз, 1 дафинов лист, щипка мащерка, сол, черен пипер

продължава> Комментари (1)

Супа от шаран

Продукти (за пет порции): шаран 1 кг., кромид лук 60 гр., моркови 100гр., целина 150 гр., картофи 250 гр., 2-3 домата, масло 50 гр., дафинов лист, черен пипер, естрагон, оцет, хрян и сол на вкус.

продължава> Добави коментар

Риба с домати

Продукти:1 кг скумрия (мерлуза), 5 домата, 6-7 лъжици олио, 1 връзка магданоз, 1 дафинов лист, 2-3 скилидки чесън, 10 зърна черен пипер, 2-3 зърна бахар, сол.

продължава> Добави коментар

Още статии...

Риба плакия