Версия за отпечатване на тема

Чукнете тук, за да видите темата в оригиналното й състояние.

www.amber-bg.com _ Готварство _ Меденки, коледни сладкиши и още нещо....

Публикувана от: Dru Dec 19 2008, 09:26 AM

[tt]Пускам обещаната тема  ;)

Нека тук да споделим рецепти, да покажем нашите творения и да обменим идеи и опит

Ще дам линк с рецептата за меденото тесто, което ползвам за направата на Коледната къщичка. Става много приятно за работа тесто , което е и много вкусно.

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,249.msg38035.html#msg38035

По-късно ще добавя снимки с къщичките ми от миналата година. За по-удобно аз си начертавам шаблон на картон и после изрязвам тестото по него.
[/tt]



Публикувана от: Dru Dec 21 2008, 01:39 PM

[tt]Марги, ето първата ми миналогодишна къщичка.

[IMG height=500]http://amber-bg.com/forums/index.php?action=dlattach;topic=377.0;attach=183;image[/img]


Като за първи опит се поизмъчих, защото рязах много елементи  :crazy: За втората си намерих примерни размери и ще ги пусна, ако искаш. Като се събудят Ники и Стефи, ще потърся и втората къщичка, която беше по-симпатична
[/tt]

Публикувана от: Monka Dec 21 2008, 01:41 PM

Ау страхотно.А яде ли се тази къщичка?

Публикувана от: Dru Dec 21 2008, 01:57 PM

[tt]Марти, яде се  ;) И е много вкусна даже  :yes:[/tt]

Публикувана от: Dru Dec 22 2008, 08:52 AM

[tt]Ето я и къщичката, която направих снощи. Пускам я така, а по-натам, като допълня украсата, пак ще я покажа  ;)






Стефи е ужасно щастлив и чака с нетърпение да помага при украсата  :laugh:
[/tt]

Публикувана от: Dru Dec 22 2008, 09:33 AM

[tt]Ооо, благодаря ви!  :blush:



Хайде! Показвайте и вашите коледни вкусотийки  :naughty:
[/tt]

Публикувана от: светулчица Dec 22 2008, 01:06 PM

Дру, тазгодишното ти изпълнение е мноооого добро :ok: Сигурна съм, че с останалата украса ще е още по-хубава, особенно щом ще учавства и малкият помошник.

Публикувана от: marginaly Dec 22 2008, 03:06 PM

[tt]Dru искам размерите моля!Обещах на Алекс утре да се майсторим и съм запретнала ръкави...Ако ти остане време ,ще съм ти много благодарна,ако нагледно ми ги покажеш.... :flowerysmile:[/tt]

Публикувана от: Dru Dec 23 2008, 08:26 AM

[tt]Марги, пускам ти шаблон, който намерих в нета, ако искаш да я започнеш. Размерите, които са дадени, са в инчове.
По-късно, като се прибере Ники, ще го помоля да даде размерите на моите шаблони, че забравих да ги взема  :blush:




[/tt]

Публикувана от: Dru Dec 23 2008, 09:17 AM

[tt]Марги, ето и размерите на шаблоните, по които аз "строя". Извинявам се за цапаниците, но Стефи миналата година реши,че трябва да ги пооцвети  :blush: Тук размерите са в сантиметри  :)  Успех! [/tt]

[img]http://triton.imageshack.us/Himg247/scaled.php?server=247&filename=kyshtichkaia3.jpg&xsize=578&ysize=480[/img]

Публикувана от: светулчица Dec 23 2008, 09:35 AM

Днес ще правим меденки и къщичка(ако стане) с децата. После ще покажа какво се е получило.

Публикувана от: marginaly Dec 23 2008, 11:05 AM

[tt]Ние вече ги направихме и опекохме меденките!Не видях,че Дру е пуснала размерите,но и без това Алекс така ме изнерви,че не мисля да замесвам отново тесто :blush:Ето ги и нашите меденки,но все още без глазурата-днес ще ги украсявам докато мъжете спят: http://www.picvalley.net/v.php?p=u/847/890782551.JPG http://www.picvalley.net/v.php?p=u/1218/1037164551.JPG[/tt] http://www.picvalley.net/v.php?p=u/785/50593680.JPG http://www.picvalley.net/v.php?p=u/1349/1383909756.JPG

Публикувана от: dazi Dec 24 2008, 08:22 AM

исках да видя рецептата "Меденките на Джули", но не ми се отваря!  :sick:
а къщичките са майсторски :clap:

Публикувана от: светулчица Dec 25 2008, 07:16 AM

Ето я моята къщичка

http://img187.imageshack.us/my.php?image=p1000342vu4.jpg

и бисквитките

http://img442.imageshack.us/my.php?image=p1000319fj0.jpg

Публикувана от: Stani Dec 25 2008, 09:32 AM

Светулке, страхотни са! Направо ми се доядоха бисквитки с кафенце...

Публикувана от: marginaly Dec 25 2008, 12:21 PM

[tt]Светулчице поздравления за къщичката-станала е страхотна!!! :specool: Това е пудра захар отгоре нали?Помислих,че е снежец ;)[/tt]

Публикувана от: Monka Dec 25 2008, 03:46 PM

Светлчице страхотни са !Браво! :flowerysmile:

Публикувана от: светулчица Dec 26 2008, 07:47 AM

Благодаря ви :flowerysmile:

Марги, това върху къщичката е сметана(суха,разбита с прясно мляко).

Публикувана от: Dru Dec 26 2008, 09:51 AM

[tt]Браво!  :clap: :clap: :clap: Страхотни сте!  :specool: Много се радвам, че сте се забавлявали, а и на вкус  ;) са ви харесали меденките.


Ето я и нашата къщичка в по-завършен вид




[/tt]

Публикувана от: Stani Dec 26 2008, 09:56 AM

Наде, страхотна е!  :window: ако видиш някой да наднича на прозореца да знаеш, че съм аз и се облизвам жално  :lol_sign:

Публикувана от: Dru Dec 26 2008, 09:59 AM

[tt]Стани, благодаря! И... не надничай жално, влез!  ;)[/tt]

Публикувана от: Stani Dec 26 2008, 10:00 AM

Показах творенията на сестра ми и тя се вдъхнови, ама за другата Коледа, та да може малкия да ги оцени поне малко  :flowerysmile:

Публикувана от: amber Dec 26 2008, 10:01 AM

Страхотна е! Особено дядо Коледа на коминчето  :biggrin:

Публикувана от: Dru Dec 26 2008, 10:04 AM

Страхотна е! Особено дядо Коледа на коминчето  :biggrin:


[tt]
Ели, Стефи много държеше да го отклещи от комина и да му види лицето  :rlol: :rlol: :rlol: Другата година ще трябва да се запиша в кръжок по скулптура  :rlol: :rlol:
[/tt]

Публикувана от: Stani Dec 26 2008, 10:19 AM

Нямаш нужда от кръжок... по-добре да обучиш тия с две леви ръце като мен....  :blush:

Публикувана от: Monka Dec 29 2008, 07:32 AM

Станала е чудесна Дру , а Дядо Коледа на коминчето е чуден

Публикувана от: marginaly Dec 29 2008, 08:28 AM

[tt]Наде,направо съм възхитена от къщичката! :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: Нямам думи!Невероятна е! Браво на теб![/tt]

Публикувана от: светулчица Dec 29 2008, 04:16 PM

Дру, разкошна къщичка! :clap: Знаех си аз, че след като се украси ще е още по-хубава! :flowerysmile:

Публикувана от: Звездица Dec 29 2008, 08:04 PM

Леле...
Момичета, вие сте факири!  :specool:  :clap: :clap: :clap:

Наде, нещо не разбрах...? Ще водиш курсове по захарно моделиране ли?  ;) :biggrin:

Аз съм от кръжока "Ръцете ми пречат" :rolleyes: Едвам сколасах едни масленки. Вярно, много бяха вкусни, но вида им... :blush:

Публикувана от: Dru Dec 29 2008, 08:12 PM

Леле...
Момичета, вие сте факири!  :specool:  :clap: :clap: :clap:

Наде, нещо не разбрах...? Ще водиш курсове по захарно моделиране ли?  ;) :biggrin:

Аз съм от кръжока "Ръцете ми пречат" :rolleyes: Едвам сколасах едни масленки. Вярно, много бяха вкусни, но вида им... :blush:


[tt]Благодаря ви!  :blush: Малко ме засрамихте, защото и аз съм от кръжока на Звезди , само листя из нета и по кулинарните списания за идеи и се опитвам, ама ....  :dntknw:

Обаче, Звезди, помолих братовчеда (художник) да ми намери скулптор за консултации  :rlol: :rlol: А идеята да моделираме форумно захарни фигурки адски много ми допадна  :vlub: Накрая можем да си заформим бой с маслен крем  :naughty: :naughty:
[/tt]



Публикувана от: светулчица Dec 29 2008, 10:16 PM

Моделирането на фигурки не е толкова трудно. Все едно, че работиш с пластелин.

Ако изровя някои от снимките си може да ви покажа.

Публикувана от: Lucky Nov 30 2010, 02:31 PM

Тази година за първа Коледа съм си вкъщи и исках да приготвя някакви коледни сладки и други неща, че се разрових. Тук попаднах на къщичката на Надето и имам голям мерак да я направя, но темара е от платформата на форума преди и почти нищо не се разбира, Наде ще ми разкажеш ли как се прави smile.gif

Публикувана от: Ена Nov 30 2010, 02:50 PM

Оправих някои от картинките, които не се виждаха.

Публикувана от: Dru Nov 30 2010, 07:42 PM

Поли, утре, ако ми остане време, ще ти помогна. Питай каквото те интересува!

Публикувана от: Meга Nov 30 2010, 07:46 PM

Наде и аз щях да питам,защото Алекс иска тази година освен меденки да правим и къщичка,та... ще те помоля smile.gif

Публикувана от: Dru Nov 30 2010, 07:49 PM

Марги, аз съм решила тази година да я правя по-рано. Т.е. тези дни 00040.gif Ще помагам с каквото мога, а за децата е страхотно забавление и се развихрят максимално.

Публикувана от: Звездица Nov 30 2010, 09:17 PM

Аз ако направя сега такава къщичка няма да издържи и седмица. Просто ще я изядат лакомниците. laugh.gif

Публикувана от: Dru Dec 1 2010, 08:12 AM

Да драсна някой ред, за да може да почнете или да питате, ако ви хрумнат въпроси.

Аз ползвам ето тази рецепта за къщата: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,249.msg38035.html#msg38035 Става много вкусно тесто, а от остатъка винги правя меденки, които изчезват веднагически с кафето.


Лично аз слепвам елементите на къщата с карамел (карамелизирам захар). За мамите, които ще работят с децата си да кажа, че този вариант не е удачен, защото могат да се изгорят много лошо. Или слепете сами къщата и ги включете в украсяването после, или ползвайте рецептата за Кралска глазура и лепете с нея.

Кралска глазура:

4 белтъка
1кг пресята пудра захар (постарайте се да я пресеете хубаво)
2с.л лимонов сок


С глазурата ви трябва търпение (което аз явно нямам). Слепените елементи трябва да подпрете с нещо, за да не паднат или да се смъкнат. Може да ползвате чаши, буркани или каквото ви попадне под ръка. Друго за глазурата - съхне сравнително бързо и нямам идея колко количество ще ви остане, но трябва да го покриете с влажна кърпа, за да не изсъхне и да може да го ползвате за украсата.

Ето и примерни шаблони с размери:







Елементът с размери 10 на 9 е покрив
8 на 4 страничните стени
9 на 4 са предната и задната стени
От всеки елемент ви трябват по два броя


В страничните може да изрежете прозорци, а на предната да "отворите" врата, но това може да го постигнете и с украсата после. Тук няма комин, но него мисля, че ще можете да го изрежете сами.



Вече няколко години правя къщички и ще ви кажа как на мен ми е удобно да изрязвам елементите. Разточвам тестото, слагам го върху пекарска хартия и изрязвам върху нея с шаблоните. После много внимателно, повдигам с хартията и го пренасям в тавата. Така не ми се разтяга тестото и елементите са с минимални изкривявания. Пробвах да режа в тавата, но ми пречи борда. Пробвала съм да пека тестото на листи и тогава да режа, но се получават много изрезки с никаква форма, освен това, ако го "изпуснете" и изстине прекалено, се чупи много лесно при рязане.





Публикувана от: Ена Dec 1 2010, 08:36 AM

Наде, да си жива и здрава! smile.gif
Тази година може и аз да се пробвам, въпреки че сладкарството за мен е висш пилотаж smile.gif

Публикувана от: Stani Dec 1 2010, 08:40 AM

Дори да не направите къщата, направете меденки по тази рецепта - стават чудни!!!

Публикувана от: Lucky Dec 1 2010, 09:33 AM

Наде страхотна си 116.gif
Аз ще я правя с детето, дето не може да се изгори ха ха.

Публикувана от: Dru Dec 1 2010, 09:52 AM

Поли, ако искаш направи половината количество глазура. Все ми се струва, че 1 кило захар ще е ужасно много за слепване на къщичка. Изчакайте хубаво да изсъхне (една нощ например) и тогава украсявайте. Все си мисля, че ако я оставиш тая глазура в купата, та дори и кърпата да е вир вода, пак ще е на камък и ще изхвърляш материал.

Публикувана от: Lucky Dec 1 2010, 10:21 AM

Наде изпълнявам всеки съвет, тъй като ще ми е за първи път. Харесах си в тази тема и едни кокосови сладки, които искам да направя. А това тесто на Джули за меденките точно ли стига за къщичката или оства, че искам отделно и меденки да направя. А какво правеше ти в едни кошнички и къде беше рецептата.

Публикувана от: Dru Dec 1 2010, 10:35 AM

От тестото на мен винаги ми остава за много меденки. Поли, тъй като стават твърдички, са походящи за ядящи се играчки за елхата (само идея)

Не се сещям за кои кошнички ме питаш.

Публикувана от: Meга Dec 1 2010, 10:35 AM

Наде, качи моля те снимки на твоите къщики smile.gif

Публикувана от: Lucky Dec 1 2010, 10:41 AM

Марго тук в темата има снимки на предните къщички на Надето. Наде някакви портокалови сорбо.... или нещо такова, не ми се смей 00023.gif

Публикувана от: Dru Dec 1 2010, 10:48 AM

Портокалово сорбе в джинджифилово кошнички

Ето ги: http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/orange-sherbet-in-ginger-baskets/



Марги, ще потърся, че "моя" компютър е чак в Италия, а не знам на тези имам ли и къде са снимките, но ще намеря.

Публикувана от: Lucky Dec 1 2010, 01:01 PM

Наде на картинката която си пуснала няма размери, а която си пускала предния път са инчове, можеш ли да ми кажеш приблизителни размери. Също тази къщичка колко време може да стои така, преди да бъде изядена biggrin.gif И на една от картинките видях че има дядо Коледа който стърчи от комина, и него ли от меденото тесто правиш, а дръвчетата в двора от какво са?

Публикувана от: Dru Dec 1 2010, 01:51 PM

Поли, размерите ги пише на чертежа и са в сантиметри. Ако там по някаква причина не ги виждаш, съм ги написала под схемата, където съм пояснила кой елемент от къде е.

Дядо Коледа и елхичките съм ги правила от Марципан варна ( т.нар. захарно тесто) За тази година се надявам да си купя истински фондан, но една кофа от 4,5 килограма ми е много и си търся партия да делим (поне на три) Имам вече един кандидат.

Ето ти рецептата за Марципан Варна:

150 мл вода
70гр масло
150 гр брашно
около 0,500 кг пудра захар

Слага се да заврат водата и маслото. После се прибавя брашното и се бърка енергично, да почне да отлепва. Махаш и охлаждаш. Поохладеното, но топличко тесто месиш с пудрата захар. Прибавя се по малко и месиш. Като я поеме всичката, се прави на топка и се слага в найлонова торбичка, изкарва се въздуха, за да не стане коричка и се оставя в хладилника.


С това тесто се правят покрития за торти и фигурки. Оцветяваш със сладкарски бои. Може да изкара много време в хладилника.


Къщичката издържа мнооого дълго време.


ПП: Поли, ето още едно за фигурки и пак е лесно

http://monitedi.blogspot.com/2010/03/blog-post_4486.html

Публикувана от: Dru Dec 2 2010, 11:02 AM

uraaa.gif uraaa.gif uraaa.gif uraaa.gif uraaa.gif

Ще си имам истинска моделираща маса!!! Мана ще вземе и ще си я поделим

newsm44.gif newsm44.gif newsm44.gif

Публикувана от: Mana Dec 2 2010, 11:34 AM

00036.gif 0005.gif

Публикувана от: lu-bg Dec 3 2010, 06:45 PM

Mомичета искам да споделя и аз една рецепта за меденки ( не е моя, намерих я в интернет но не помня от коя страница)

Меденки

Продукти:
захар 1 ч.ч.
олио 1 ч.ч.
мед 6 супени лъжици
яйца - 2
сода - 2 супени лъжици
канела

брашно за средно твърдо тесто

Приготовление:

Замесва се тестото, правят се топчета и се пекат

Пълнят се с крем: 125гр. краве масло, 1 чаена чаша прясно мляко, 1 чаена чаша смлени орехи и трохите от сладките (издълбайте ги докато са топли, понеже като изстинат стават доста твърди)

Стават чудесни, правя ги вече за втори път, по поръчка на щерката на една моя приятелка, този път!

Публикувана от: Lucky Dec 15 2010, 08:44 AM

Наде да видим дали всичко съм разбрала правилно. Замесвам тестото на Джули. Въпрос 1 От тези подправки за меденки имам само джинджифил и канела, вътре в тестото ли слагам и колко? След това изрязвам размерите на къщичката и ги пека. Въпрос 2 Предпочитам да слепя с кралска глауза, не с карамел, но това значи че трябва да я направя същия ден. А ти пишеш е хубаво да изчакам поне ден да изсъхне и тогава да украсявам. Или да слепя с карамел и на следващия ден гглазура и укарса? Останалото тесто си правя различни формички и си пека меденки, които после също мога да украся с кралската глазура или на Джули. Марципан Варна като направя и го сложа в хладилник колко време след това мога да го използвам? И продуктите които си дала за какво количество са приблизително?И още нещо нямам хартия за печене, да не ми залепне на тавата и да се развали всичко. Имам фолио дали ще стане?

Публикувана от: Dru Dec 15 2010, 08:58 AM

Поли,

1. Става само с джинджифил и канела, пак ще е ароматно. Слагаш и омесваш в тестото.

2. По тази рецепта за глазура, която съм дала, мисля, че става доста гъста и би трябвало да стегне по-бързо. Зависи и от температурата у вас. Аз май не разбрах точно какво ме питаш. Имах предвид, че обикновено, когато се лепи с глазура, се изчаква по-дълго време да се слепят стените и покривчето. Нищо не пречи да си я слепиш днес и да я украсяваш утре. ( аз украсявам със седмици, все нещо ново ми хрумва) Глазурата на Джули всъщност е кралска глазура. Марципан Варна, както и мод. маса може да седи в хладилника ужасно дълго време (аз съм държала и месец). Добре увиваш тестото в плик.

3. Без хартия ще се залепи. На фолио мисля, че няма да стане.

Публикувана от: Meга Dec 15 2010, 09:10 AM

Тъкмо си изпринтих шаблоните и рецептата.Ще си набавя необходимите продукти и мисля следващата сряда да са готови.
Наденце,добре е си ти.Алекс е много щастлив!Благодаря!
Чакам само да кажеш зпродуктите за какво количество са.

Публикувана от: Ена Dec 16 2010, 07:23 AM

Момичета, вижте това.Мисля, че и друг път съм ви ги показвала:

http://www.notmartha.org/archives/2009/12/18/a-gingerbread-house-that-perches-on-the-rim-of-your-mug/
...в статията има и шаблони.
Къщичките може да използвате не само за чаши, но и за декорация на някой торта или сладкиш.

Публикувана от: Dru Dec 16 2010, 08:41 AM

Марги, честно казано, не знам за какво количесво е. Аз всяка година съм с различен размер къща и все не мога да се ориентирам. Винаги обаче ми остава и за прилично количество меденки.
Ако успея да я направя преди сряда (т.е. преди теб), ще снимам и ще те ориентирам. Става ли?


Ели, аз тези ги гледам от миналата година и много се бях мераклисала, но не ми остана време, че са си врътня. Ще видя тази година дали ще ми стигне нервата blush.gif


Публикувана от: Meга Dec 16 2010, 01:03 PM

Наденце,важното ,че остава и за меденки. in_love.gif

Публикувана от: Lucky Dec 16 2010, 01:08 PM

При нас може и да не остане laugh.gif Ники такъв амбициозен проект е направил ха ха ха.

Публикувана от: Захира Dec 16 2010, 10:59 PM

Леле, как съм я пропуснала тази тема досега?! ще ги направя и аз тези меденки - много съблазнителна рецепта. Благодарности на Надето за всички сладкарски тайни тук!

Публикувана от: Dru Dec 17 2010, 06:23 AM

Ooo, Захирче, благодаря, но нямам никаква заслуга.


На мен ми е мечта да направя и щолен, но все се се разминавам с него.

Публикувана от: Dru Dec 17 2010, 04:17 PM

Марги, ето я моята къщичка и меденките, които направих от останалото тесно (без 4-5 броя)










Не съм доволна от тазгодишната ми къща и май другата седмица ще пека нова. Тук е само слепена и "заснежена" . Днес нямах време да я украсявам, но въпреки това нещо не ме кефи


Публикувана от: Ена Dec 17 2010, 04:25 PM

Наде, супер е! Като и сложиш малко шарени бонбонки ще живне още повече;) И фона ти е страхотен! :)

Публикувана от: Dru Dec 17 2010, 04:29 PM

Ели, за фона спор няма, пък и добричък!

Ама къщичката нещо... Аз ще я живна, но не си я представях май точно така dntknw.gif

Публикувана от: lu-bg Dec 18 2010, 07:53 PM

Наде имам страхотна рецепта за щолен, много лесна и става супер с мак ми е рецептата но можеш да го направиш с моделираща маса и стафиди и каквото още искаш.... Аз ще покажа снимки тези дни на моя щолен аз всяка година правя

Публикувана от: Lucky Dec 19 2010, 04:57 PM

Труп съм. Утре ще разкажа повече. Не е перфектна, но като за първи път :) Ники големия ми помагаше много и направи най сложното.








Публикувана от: Мамчето Dec 19 2010, 05:37 PM

0001.gif Поли!
Колко фантазия и игра! Страхотна къщичка!

Публикувана от: Dru Dec 19 2010, 06:19 PM

Полиии, супер е!


Публикувана от: Ена Dec 19 2010, 06:23 PM

Поли, цяла ферма:) Браво!

Публикувана от: Звездица Dec 19 2010, 08:47 PM

0001.gif Ееей, какви са тези произведения на изкуството?! 00036.gif

Браво на вас! На търпението и майсторлъка! 46.gif

Публикувана от: Десунка Dec 20 2010, 05:59 AM

Искам да попитам може ли да се направи къщичка или сладки от друго тесто, не медено. Майка ми е алергична към мед, а сме заедно на Коледа и не върви.

Публикувана от: Dru Dec 20 2010, 07:33 AM

Деси, почти съм сигурна, че можеш да замениш меда с глюкоза. Ако използваш рецептата за меденки на Джули, вместо 5 с.л. мед, сложи 5 с.л глюкоза

Публикувана от: Lucky Dec 20 2010, 07:45 AM

Деска и аз съм сигурна, че ще стане така. Разкошни са да знаеш. А за нашата ,,ферма,, biggrin.gif накрая вече за фигурките от тестото, нямах сили и затова не мязат на нищо. Ники каза, че догодина ще правим замък crazy.gif

Публикувана от: Сисил Dec 20 2010, 09:30 AM

ПОЛИ , страхотна къщичка и надписаните мединки са страхотен елемент.Сигурна съм, че ще се справите и със замака догодина.

Публикувана от: Lorka Dec 20 2010, 07:51 PM

Много съм доволна, днес успях да направя меденките на Джули, една доза ореховки, шоколадови кошнички и бонбони. И тази Коледа не сме капо, къщичката остана за другата.

Публикувана от: Ена Dec 21 2010, 11:47 AM

Аз още не съм се накумила:)
Ето нещо интересно:

http://www.cookingwithmykid.com/holiday/easy-gingerbread-house/

Публикувана от: Dru Dec 21 2010, 12:22 PM

Много сладурска!

Аз понашарих с бонбонки, но .... Стефи ми ги изяде и остана недовършено laugh.gif Ще пазарувам пак

Публикувана от: lu-bg Dec 21 2010, 06:00 PM

Полиии суперска къщичка сте направили! Браво!

Наде и твоята много ми хареса!
При нас има готови, ти си ги купуваш и си ги лепиш и украсяваш.

Лорка супер и аз като Ели нещо не се вдъхнових и наканих тази година, така че ще майсторя last minute :-)))

Публикувана от: Dazi Dec 21 2010, 06:30 PM

Боже, мили, какви творци сте!
Поли, Наде! first.gif

Публикувана от: belqta Jan 3 2011, 05:02 PM

Ето и моят опит със захарното тесто.

Новогодишната ни торта.

Публикувана от: Мамчето Jan 3 2011, 05:08 PM

Какви красоти сте сътворили! 00036.gif

Публикувана от: Meга Jan 3 2011, 05:55 PM


http://postimage.org/image/1obuly3yc/

http://postimage.org/image/1oc4j66x0/

Публикувана от: Ена Jan 7 2011, 01:08 PM




Публикувана от: светулчица Mar 2 2011, 02:47 PM

Коледната ни торта
http://postimage.org/image/sh5vnpyc/

и новогодишната торта
http://postimage.org/image/sgkdo7j8/


Публикувана от: belqta Mar 2 2011, 04:11 PM

Майстор си!

Публикувана от: Захира Mar 3 2011, 10:21 AM

Цитат(светулчица @ Mar 2 2011, 02:47 PM) *
Коледната ни торта
http://postimage.org/image/sh5vnpyc/

и новогодишната торта
http://postimage.org/image/sgkdo7j8/


Светулчице, ти къде си публикуваш красотите, че да видим повече от твоя майсторлък ... и да почерпим опит! Възхищавам се на всичко, което си показала досега тук! 00036.gif

Публикувана от: светулчица Mar 4 2011, 01:22 PM

46.gif

Публикувана от: Meга Dec 21 2011, 06:51 PM

Ето ги моите меденки за тази Коледа.За утре имам още толкова за укрсаяване.Все се надявах да ги хапнат,но останаха...
http://postimage.org/image/r2d03u1b9/http://postimage.org/image/yt8lb80ap/http://postimage.org/image/7mh3jk2v5/

Публикувана от: Monka Dec 22 2011, 06:42 AM

Страхотни са!
Марго как се прави шоколадовата глазура?

Публикувана от: Candy Dec 22 2011, 07:46 PM

Мега, страхотни са!

(хе-хе, намерих ги, тъкмо в говорилнята казах, че само чета за меденките ти, пък не съм ги видяла още! :))

Публикувана от: amber Dec 23 2011, 07:13 AM

3Д медени елхички:)

Как се правят вижте http://www.notmartha.org/archives/2011/12/21/3d-christmas-tree-gingerbread-cookies/

Публикувана от: Monka Dec 24 2011, 05:42 AM





Ето ги ,шоколада е разтопен на водна баня.Бялата глазура е от белтък и 160гр пудра захар.

Публикувана от: Monka Dec 24 2011, 06:00 AM

Това щях да го правя ,но забравих и остава за другата година.


Публикувана от: Захира Dec 25 2011, 09:41 AM

Ех, страхотно сте се справили с меденките. Аз тази година реших само сърчица да направя, станаха вкусни, а украсени са неповторими. Снимала съм всичко, което приготвих за Бъдни вечер, обаче не мога да покажа, защото нещо ми се прецака в настройките на компа преди месеци и още не съм намерила точния човек, който да го възстанови. Ще покажа по-късно.

Весела Коледа!

Публикувана от: amber Dec 25 2011, 10:28 AM

Браво Марти, много хубави сА станали меденките;)

И ние тези дни ще се пробваме.

Публикувана от: belqta Dec 27 2011, 09:26 PM

Ето ги и нашите лакомства



Публикувана от: Monka Dec 28 2011, 05:49 AM

Ихааа ,браво Билянка !Професионална работа!

Ето още една идея:

Публикувана от: amber Dec 28 2011, 07:13 AM

Лелееее...Бибка...Ти ме остави без думи бре човек!
Колко труд и търпение е това ...
Браво!

Публикувана от: belqta Dec 28 2011, 01:29 PM

Благодаря ви Ели,Марти!

Всичко е до това, човек да си отдели време и да започне. Другото се получава не толкова трудно. Аз не успявам да отделя време в един ден, затова ги правя няколко дни подред.

Но гадното е, че сега се чудя какво да я правя тази къщичка? То нито да я изядеш, нито да я пазиш!

Много ми харесахаидеите за елхичките на Ели и еленчетата на Марти. Ако намеря време мисля да се пробвам за Нова година, но за елхичките ми трябват големи формички.

Публикувана от: Захира Dec 28 2011, 04:05 PM

Цитат(belqta @ Dec 27 2011, 10:26 PM) *
Ето ги и нашите лакомства



Това наистина са най-прекрасните коледни сладки, а за къщичката и шейната на Дядо Коледа нямам думи - Биби, ти не майсториш, ти твориш, шапка ти свалям, много ме възхити!

Публикувана от: Meга Dec 23 2012, 06:48 AM

Eто и меденките за тази Коледа :)
http://postimage.org/image/jha4crjrl/

Публикувана от: dazi Dec 23 2012, 07:21 PM

Меги, браво!

Даже и копченца си сложила:) От къде се взема тази шарания?



Публикувана от: Meга Dec 23 2012, 07:44 PM

Украса за торти :) А глазурата е белтък и пудра захар, оцветена със сладкарски бои.

Публикувана от: amber Dec 24 2012, 07:27 AM

Много са хубави! :)

Публикувана от: natasha Jul 7 2017, 08:42 AM

Някой може ли да ми даде рецепта за меденки, защото много са ми се прияли?

Предоставена от Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)