IPB

Здравей, гостенино ( Влизане | Регистриране ) Стани почитател ·

6 страници V  < 1 2 3 4 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Меденки, коледни сладкиши и още нещо....
Dru
публикуване Dec 26 2008, 09:59 AM
Коментар #21


спи във форума
Инфо..
Икона на групата

От: София

Мнения: 7,259
Регистриран на: 9-February 07



[tt]Стани, благодаря! И... не надничай жално, влез!  ;)[/tt]


--------------------

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Stani
публикуване Dec 26 2008, 10:00 AM
Коментар #22


клавиатуротрошач
Инфо..
******

От: София

Мнения: 4,086
Регистриран на: 7-April 08



Показах творенията на сестра ми и тя се вдъхнови, ама за другата Коледа, та да може малкия да ги оцени поне малко  :flowerysmile:
Go to the top of the page
 
+Quote Post
amber
публикуване Dec 26 2008, 10:01 AM
Коментар #23


спи във форума
Инфо..
*******

От: Страната на чудесата

Мнения: 10,987
Регистриран на: 21-February 06



Страхотна е! Особено дядо Коледа на коминчето  :biggrin:
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Dru
публикуване Dec 26 2008, 10:04 AM
Коментар #24


спи във форума
Инфо..
Икона на групата

От: София

Мнения: 7,259
Регистриран на: 9-February 07



Страхотна е! Особено дядо Коледа на коминчето  :biggrin:


[tt]
Ели, Стефи много държеше да го отклещи от комина и да му види лицето  :rlol: :rlol: :rlol: Другата година ще трябва да се запиша в кръжок по скулптура  :rlol: :rlol:
[/tt]


--------------------

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Stani
публикуване Dec 26 2008, 10:19 AM
Коментар #25


клавиатуротрошач
Инфо..
******

От: София

Мнения: 4,086
Регистриран на: 7-April 08



Нямаш нужда от кръжок... по-добре да обучиш тия с две леви ръце като мен....  :blush:
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Monka
публикуване Dec 29 2008, 07:32 AM
Коментар #26


спи във форума
Инфо..
*******

От: Варна

Мнения: 6,216
Регистриран на: 8-August 07



Станала е чудесна Дру , а Дядо Коледа на коминчето е чуден


--------------------

http://martinasolis.blogspot.com/
http://monkapana.multiply.com/

Може да съм солета ,но се бия като цяло пакетче!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Meга
публикуване Dec 29 2008, 08:28 AM
Коментар #27


клавиатуротрошач
Инфо..
******

От: Варна

Мнения: 3,181
Регистриран на: 2-December 07



[tt]Наде,направо съм възхитена от къщичката! :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: Нямам думи!Невероятна е! Браво на теб![/tt]
Go to the top of the page
 
+Quote Post
светулчица
публикуване Dec 29 2008, 04:16 PM
Коментар #28


пристрастен
Инфо..
*****


Мнения: 1,238
Регистриран на: 7-July 08



Дру, разкошна къщичка! :clap: Знаех си аз, че след като се украси ще е още по-хубава! :flowerysmile:
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Звездица
публикуване Dec 29 2008, 08:04 PM
Коментар #29


пристрастен
Инфо..
*****

От: Бургас

Мнения: 2,994
Регистриран на: 12-November 07



Леле...
Момичета, вие сте факири!  :specool:  :clap: :clap: :clap:

Наде, нещо не разбрах...? Ще водиш курсове по захарно моделиране ли?  ;) :biggrin:

Аз съм от кръжока "Ръцете ми пречат" :rolleyes: Едвам сколасах едни масленки. Вярно, много бяха вкусни, но вида им... :blush:


--------------------

Хо`опонопоно: Обичам те! Съжалявам! Моля те прости ми! Аз Благодаря! http://www.youtube.com/watch?v=-lBenJ2lNg0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Dru
публикуване Dec 29 2008, 08:12 PM
Коментар #30


спи във форума
Инфо..
Икона на групата

От: София

Мнения: 7,259
Регистриран на: 9-February 07



Леле...
Момичета, вие сте факири!  :specool:  :clap: :clap: :clap:

Наде, нещо не разбрах...? Ще водиш курсове по захарно моделиране ли?  ;) :biggrin:

Аз съм от кръжока "Ръцете ми пречат" :rolleyes: Едвам сколасах едни масленки. Вярно, много бяха вкусни, но вида им... :blush:


[tt]Благодаря ви!  :blush: Малко ме засрамихте, защото и аз съм от кръжока на Звезди , само листя из нета и по кулинарните списания за идеи и се опитвам, ама ....  :dntknw:

Обаче, Звезди, помолих братовчеда (художник) да ми намери скулптор за консултации  :rlol: :rlol: А идеята да моделираме форумно захарни фигурки адски много ми допадна  :vlub: Накрая можем да си заформим бой с маслен крем  :naughty: :naughty:
[/tt]




--------------------

Go to the top of the page
 
+Quote Post
светулчица
публикуване Dec 29 2008, 10:16 PM
Коментар #31


пристрастен
Инфо..
*****


Мнения: 1,238
Регистриран на: 7-July 08



Моделирането на фигурки не е толкова трудно. Все едно, че работиш с пластелин.

Ако изровя някои от снимките си може да ви покажа.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lucky
публикуване Nov 30 2010, 02:31 PM
Коментар #32


Организаторката
Инфо..
Икона на групата

От: Варна

Мнения: 3,312
Регистриран на: 31-May 06



Тази година за първа Коледа съм си вкъщи и исках да приготвя някакви коледни сладки и други неща, че се разрових. Тук попаднах на къщичката на Надето и имам голям мерак да я направя, но темара е от платформата на форума преди и почти нищо не се разбира, Наде ще ми разкажеш ли как се прави smile.gif


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
amber
публикуване Nov 30 2010, 02:50 PM
Коментар #33


спи във форума
Инфо..
*******

От: Страната на чудесата

Мнения: 10,987
Регистриран на: 21-February 06



Оправих някои от картинките, които не се виждаха.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Dru
публикуване Nov 30 2010, 07:42 PM
Коментар #34


спи във форума
Инфо..
Икона на групата

От: София

Мнения: 7,259
Регистриран на: 9-February 07



Поли, утре, ако ми остане време, ще ти помогна. Питай каквото те интересува!


--------------------

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Meга
публикуване Nov 30 2010, 07:46 PM
Коментар #35


клавиатуротрошач
Инфо..
******

От: Варна

Мнения: 3,181
Регистриран на: 2-December 07



Наде и аз щях да питам,защото Алекс иска тази година освен меденки да правим и къщичка,та... ще те помоля smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Dru
публикуване Nov 30 2010, 07:49 PM
Коментар #36


спи във форума
Инфо..
Икона на групата

От: София

Мнения: 7,259
Регистриран на: 9-February 07



Марги, аз съм решила тази година да я правя по-рано. Т.е. тези дни 00040.gif Ще помагам с каквото мога, а за децата е страхотно забавление и се развихрят максимално.


--------------------

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Звездица
публикуване Nov 30 2010, 09:17 PM
Коментар #37


пристрастен
Инфо..
*****

От: Бургас

Мнения: 2,994
Регистриран на: 12-November 07



Аз ако направя сега такава къщичка няма да издържи и седмица. Просто ще я изядат лакомниците. laugh.gif


--------------------

Хо`опонопоно: Обичам те! Съжалявам! Моля те прости ми! Аз Благодаря! http://www.youtube.com/watch?v=-lBenJ2lNg0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Dru
публикуване Dec 1 2010, 08:12 AM
Коментар #38


спи във форума
Инфо..
Икона на групата

От: София

Мнения: 7,259
Регистриран на: 9-February 07



Да драсна някой ред, за да може да почнете или да питате, ако ви хрумнат въпроси.

Аз ползвам ето тази рецепта за къщата: Меденките на Джули Става много вкусно тесто, а от остатъка винги правя меденки, които изчезват веднагически с кафето.


Лично аз слепвам елементите на къщата с карамел (карамелизирам захар). За мамите, които ще работят с децата си да кажа, че този вариант не е удачен, защото могат да се изгорят много лошо. Или слепете сами къщата и ги включете в украсяването после, или ползвайте рецептата за Кралска глазура и лепете с нея.

Кралска глазура:

4 белтъка
1кг пресята пудра захар (постарайте се да я пресеете хубаво)
2с.л лимонов сок


С глазурата ви трябва търпение (което аз явно нямам). Слепените елементи трябва да подпрете с нещо, за да не паднат или да се смъкнат. Може да ползвате чаши, буркани или каквото ви попадне под ръка. Друго за глазурата - съхне сравнително бързо и нямам идея колко количество ще ви остане, но трябва да го покриете с влажна кърпа, за да не изсъхне и да може да го ползвате за украсата.

Ето и примерни шаблони с размери:







Елементът с размери 10 на 9 е покрив
8 на 4 страничните стени
9 на 4 са предната и задната стени
От всеки елемент ви трябват по два броя


В страничните може да изрежете прозорци, а на предната да "отворите" врата, но това може да го постигнете и с украсата после. Тук няма комин, но него мисля, че ще можете да го изрежете сами.



Вече няколко години правя къщички и ще ви кажа как на мен ми е удобно да изрязвам елементите. Разточвам тестото, слагам го върху пекарска хартия и изрязвам върху нея с шаблоните. После много внимателно, повдигам с хартията и го пренасям в тавата. Така не ми се разтяга тестото и елементите са с минимални изкривявания. Пробвах да режа в тавата, но ми пречи борда. Пробвала съм да пека тестото на листи и тогава да режа, но се получават много изрезки с никаква форма, освен това, ако го "изпуснете" и изстине прекалено, се чупи много лесно при рязане.






--------------------

Go to the top of the page
 
+Quote Post
amber
публикуване Dec 1 2010, 08:36 AM
Коментар #39


спи във форума
Инфо..
*******

От: Страната на чудесата

Мнения: 10,987
Регистриран на: 21-February 06



Наде, да си жива и здрава! smile.gif
Тази година може и аз да се пробвам, въпреки че сладкарството за мен е висш пилотаж smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Stani
публикуване Dec 1 2010, 08:40 AM
Коментар #40


клавиатуротрошач
Инфо..
******

От: София

Мнения: 4,086
Регистриран на: 7-April 08



Дори да не направите къщата, направете меденки по тази рецепта - стават чудни!!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post

6 страници V  < 1 2 3 4 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 потребители четат тази тема (1 гости и 0 анонимни потребители)
0 Потребител(и):

 



RSS Олекотена версия Времето сега е: 27th April 2018 - 04:28 AM