IPB

Здравей, гостенино ( Влизане | Регистриране ) Стани почитател ·

 
Reply to this topicStart new topic
> Рецепти с бутер тесто
amber
публикуване Aug 4 2006, 05:49 AM
Коментар #1


спи във форума
Инфо..
*******

От: Страната на чудесата

Мнения: 10,987
Регистриран на: 21-February 06



Знаете ли някои по-интересни рецепти? Аз приготвям само закусчици с пълнеж от сладко или сирене.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
еми
публикуване Aug 4 2006, 05:09 PM
Коментар #2


напреднал
Инфо..
***


Мнения: 126
Регистриран на: 1-August 06



задушавам 1 глава кромид лук,добавям морков,1 пакетче кайма,1-2 кисели краставички или 200 гр.гъби,малко сирене или кашкавал накрая след като е поизвряла водичката.подправките са по твои вкус.аз слагам сол черен пипер,чубрица и малко мащерка.може да добавиш и няколко обезкостени маслини.слагаш по една лъжица в квадратче от бутертесто,залепваш на триъгълник и печеш
Go to the top of the page
 
+Quote Post
krizzia
публикуване Sep 19 2006, 07:05 PM
Коментар #3


Нов
Инфо..
**

От: stz/sf

Мнения: 34
Регистриран на: 16-September 06



Ами ако много ме мързи правя панделки!Режа бутер тестото на малки лентички и ги завивам посредата като панделка!Най-вкусни са студени за следобедна закуска с чай или бульон!Стават и за мезенце! [smilie=beer.gif]


--------------------
о добре е да подгониш бятъра,
от колкото да седнеш и да плачеш!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Валентина
публикуване Dec 2 2006, 09:20 PM
Коментар #4


многознайко
Инфо..
****


Мнения: 313
Регистриран на: 24-November 06



Запържвам лук, кайма, гъбки и слагам подправки , кимион, сол, магданоз и малко черен пипер.Слагам пълнежа и пека на силна фурна.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
amber
публикуване Feb 26 2008, 03:18 PM
Коментар #5


спи във форума
Инфо..
*******

От: Страната на чудесата

Мнения: 10,987
Регистриран на: 21-February 06



Вижте какво направихме преди малко от 1 пакет бутер тесто:)

Сладкиш с ябълки,мед,канела и шоколадова заливка:
[img]http://images.amberka.multiply.com/image/2/photos/13/500x500/19/_MG_1645.jpg?et=De+EOaIOy36aInhM1pdkNw&nmid=21564664[/img]

[img]http://images.amberka.multiply.com/image/2/photos/13/500x500/20/_MG_1646.jpg?et=6DvcMR+3kiKPoLUU4xbPgg&nmid=21564664[/img]

тук на преден план са бутерки (изпробвахме си новите формички) а отзад бутерки със сладко:)
[img]http://images.amberka.multiply.com/image/2/photos/13/500x500/21/_MG_1648.jpg?et=PMqfqRmDAtM0bxxTcy6Y8A&nmid=21564664[/img]
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Нели
публикуване Mar 3 2008, 07:58 AM
Коментар #6


напреднал
Инфо..
***

От: България

Мнения: 71
Регистриран на: 23-August 06



Чудесна торта правя от бутер тесто. Нещо подобно на торта "Наполеон". Опичам 4  правоъгълни блата от бутер тесто и като изстинат напълно,  ги мажа с  ХЛАДЪК крем от прясно мляко, яйца и брашно. Украсявам с каквото имам под ръка - плодове, настърган шоколад и тн.  Важно е тортата да престои 1 нощ за да поомекнат блатовете.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
amber
публикуване Mar 3 2008, 11:39 AM
Коментар #7


спи във форума
Инфо..
*******

От: Страната на чудесата

Мнения: 10,987
Регистриран на: 21-February 06



Нели моля те може ли по-подробно да кажеш за тази торта?:)
Как точно се приготвя крема и тези 4 блата, 4 отделни листа бутер тесто ли са? Опичаш ги и те си набъбват.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Нели
публикуване Mar 3 2008, 12:52 PM
Коментар #8


напреднал
Инфо..
***

От: България

Мнения: 71
Регистриран на: 23-August 06



Цитат
Нели моля те може ли по-подробно да кажеш за тази торта?:)
Как точно се приготвя крема и тези 4 блата, 4 отделни листа бутер тесто ли са? Опичаш ги и те си набъбват.

Значи започваме с блатовете: .1 пакет бутер тесто  "Белла" разстилам на масата и леко го разточвам само в една посока - по дължина. После режа на 4 еднакви правоъгълника.  Пека  ги поотделно в правоъгълна тава. Оставям  ги да изстинат напълно.
Крем:
Сварявам 1 литър мляко със захар /например 1 чаша/. Разбивам 4 яйца с 6 супени лъжици брашно и 1 чаша мляко. ВНимателно се доливат към млякото и  кремът се бърка докато се сгъсти. После се добавя ванилия и половин пакетче масло, но става и без него.
С този вече поизстинал крем /леко хладък да е/ се мажат  студените блатове. Най-отгоре също се намазва с крем и тогава се декорира тортата или се наръсва с трохи от изпечени кори от бутера.  Приготвената тортичка се остявя да престои 1 нощ в хладилника за да омекнат леко блатовете.  Май забравих да пиша, че не се сиропират.Това е. Добър апетит!  :biggrin:
Go to the top of the page
 
+Quote Post
amber
публикуване Mar 3 2008, 02:42 PM
Коментар #9


спи във форума
Инфо..
*******

От: Страната на чудесата

Мнения: 10,987
Регистриран на: 21-February 06



Много благодаря:) Аз сигурно за проба ще взема 1/2 пакет кори и ще направя тортата с половината продукти  ;)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
little_devil
публикуване Apr 23 2008, 05:47 PM
Коментар #10


напреднал
Инфо..
***


Мнения: 285
Регистриран на: 16-March 09



а бутерките как се правят - нарязвате тестото на формички и бум във фурмата?
слага ли се нещо масалце, ала бала...  :yu:
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Мамчето
публикуване Apr 23 2008, 05:51 PM
Коментар #11


спи във форума
Инфо..
*******

От: София

Мнения: 5,050
Регистриран на: 20-January 07



Режат се с остър нож, не съвсем размразени. Аз ги режа на правоъгълници и после правя тригунки или пурички. Слагам малко сиренце и навивам (пробвах и течен шоколад, но изтече и загоря). Правя и панделки без нищо, Пекат се в предварително загрята фурна. Ммм...


--------------------


Go to the top of the page
 
+Quote Post
little_devil
публикуване Apr 23 2008, 05:52 PM
Коментар #12


напреднал
Инфо..
***


Мнения: 285
Регистриран на: 16-March 09



тригунки  :specool:
как се прави сиропа?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Мамчето
публикуване Apr 23 2008, 05:56 PM
Коментар #13


спи във форума
Инфо..
*******

От: София

Мнения: 5,050
Регистриран на: 20-January 07



Правя ги солени със сиренце и ким. А сиропът е 1 част захар и 1/2 част вода, кипват се и се залива горещо тесто със студен сироп или студено тесто с горещ сироп. И ядеш, ядеш...докато свърши  :laugh:


--------------------


Go to the top of the page
 
+Quote Post
dazi
публикуване May 26 2009, 10:50 AM
Коментар #14


пристрастен
Инфо..
*****

От: гр.Силистра

Мнения: 2,247
Регистриран на: 23-June 07



Банички, с яйце и срене, но отворени!

Тук начина на рязане и оформяне е различен и резултата е приятна гледка на вид!
За 1 баничка-нарязва се квадратче, и две лентички. Двете лентички се пресукват в краищата и се поставят върху квадратчета. В пресуканите лентички се поставя сместта . Намазва се с жълтък и се пече на силто загрята фурна
А в средата са хапки с маслина без костилка!
Нарязвам на  ромбчета, достатъчно големи, за да се обвие маслинката.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
amber
публикуване Jan 14 2012, 04:19 PM
Коментар #15


спи във форума
Инфо..
*******

От: Страната на чудесата

Мнения: 10,987
Регистриран на: 21-February 06




Охлювчета "Сълзица"
Go to the top of the page
 
+Quote Post
belqta
публикуване Jan 14 2012, 06:19 PM
Коментар #16


клавиатуротрошач
Инфо..
******

От: София

Мнения: 3,675
Регистриран на: 8-February 08



Ели, и аз след като направих на Мамето бебетата съм на вълна бутер тесто - домашно приготвено.





От тук.


--------------------

Go to the top of the page
 
+Quote Post
amber
публикуване Jan 14 2012, 06:36 PM
Коментар #17


спи във форума
Инфо..
*******

От: Страната на чудесата

Мнения: 10,987
Регистриран на: 21-February 06



Ще пробвам и бебетата.
Но с купешко бутер тесто:)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
belqta
публикуване Jan 14 2012, 07:00 PM
Коментар #18


клавиатуротрошач
Инфо..
******

От: София

Мнения: 3,675
Регистриран на: 8-February 08



Бебетата и аз ги правих с купешко бутер тесто, но напоследък съм се заиграла с пипкави неща и реших да опитам и с домашно бутер тесто да се справя.


--------------------

Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 потребители четат тази тема (1 гости и 0 анонимни потребители)
0 Потребител(и):

 



RSS Олекотена версия Времето сега е: 21st October 2019 - 01:25 AM